Cette sauce au poulet épicée est préparée avec du poulet haché, des champignons, des oignons et des herbes fraîches. Elle est parfaite pour accompagner vos pâtes, votre riz ou vos viandes.
Cette sauce est inspirée de la cuisine américaine et est souvent servie dans les restaurants italiens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez le poulet haché. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les oignons et les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les herbes fraîches, le piment et les tomates concassées. Faites cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez la sauce chaude sur vos pâtes ou votre riz.