Cette recette de sauce au vin rouge est simple à préparer et ajoute une touche de saveur à vos steaks. Les ingrédients sont mélangés avec soin pour créer une sauce équilibrée et délicieuse.
La sauce au vin rouge est une classique de la cuisine française, souvent servie avec des steaks de qualité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le ketchup, le vinaigre, la sauce soja, le cumin, le cayenne, le sel et le poivre
Réserver
Dans une poêle à feu moyen-élevé, chauffer l'huile d'olive, l'échalote et l'ail pendant 1 minute
Ajouter le vin rouge et laisser réduire pendant 2 minutes
Retirer du feu
Incorporer le mélange de ketchup
Servir avec le steak