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Sauce au yogourt et aneth

Sauce au yogourt et aneth

Cette sauce est préparée avec du yogourt nature, de l'aneth frais, du zeste de citron et du poivre blanc. Elle est parfaite pour accompagner des poissons, des viandes ou des légumes.

L'aneth est une herbe aromatique qui pousse naturellement dans de nombreuses régions du monde. Elle est souvent utilisée en cuisine pour sa saveur fraîche et délicate.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Yogourt
Yogourt
200 Verre
Aneth
Aneth
10 Brin
Citron
Citron
1 Zeste
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée

Instructions

Prélevez les feuilles d'aneth et ciselez-les finement

Râpez le zeste de citron

Mélangez le yogourt nature, les feuilles d'aneth ciselées, le zeste de citron râpé et le poivre blanc dans un bol

Mélangez bien pour obtenir une sauce homogène

Réfrigérez la sauce pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger