RC

RC

Sauce aux cerises noires

Sauce aux cerises noires

Cette sauce aux cerises noires est parfaite pour accompagner les glaces, les yaourts ou les desserts

Les cerises noires sont originaires d'Europe et d'Asie, elles sont réputées pour leur saveur sucrée et leur texture tendre

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Cerises noires
Cerises noires
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Zest d'orange
Zest d'orange
1 Zeste
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Vodka
Vodka
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe

Instructions

Combinez les cerises noires, le sucre et la zest d'orange dans une petite casserole

Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange bout

Mélangez la fécule de maïs avec le jus d'orange

Ajoutez le mélange à la sauce et remuez jusqu'à ce que la sauce bouille et épaississe

Retirez du feu et ajoutez la vodka

Laissez refroidir avant de servir