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Sauce aux cranberries et raifort

Sauce aux cranberries et raifort

Cette sauce unique allie les saveurs acidulées des cranberries avec la piquance du raifort, créant une alliance parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de légumes

Les cranberries sont connues pour leurs propriétés médicinales et leur saveur unique, qui se marie à merveille avec le raifort

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Cranberries
Cranberries
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
50 Gramme
Raifort
Raifort
1 Cuillère à soupe

Instructions

Hachez finement les cranberries et l'oignon dans un robot culinaire

Ajoutez la crème aigre, le sucre et le raifort préparé, puis mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir

Cette sauce peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours ou congelée pour une utilisation ultérieure