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Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Cette sauce barbecue est préparée avec des ingrédients frais et de qualité pour offrir une saveur intense et équilibrée

La sauce barbecue est un incontournable des repas d'été, elle ajoute une saveur unique aux grillades et aux légumes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Tasse
Poivron
Poivron
1 Tasse
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Sauce piquante
Sauce piquante
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Menthe
Menthe
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vin blanc sec
Vin blanc sec
1 Verre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à café

Instructions

Faites revenir les oignons et les poivrons dans un peu d'huile pour les ramollir

Ajoutez le ketchup, la sauce piquante, le thym, le persil, le sel, le miel, la menthe, le jus de citron, le vin blanc sec, la sauce worcestershire et le vinaigre

Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire à feu doux pendant plusieurs heures pour que les saveurs se mélangent

Ajoutez de la fumée liquide pour donner un goût de barbecue à la sauce