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Sauce BBQ Originale

Sauce BBQ Originale

Cette sauce BBQ est une variante de la sauce BBQ traditionnelle, réalisée avec des ingrédients français. Elle est parfaite pour accompagner vos barbecues et vos grillades.

La sauce BBQ est originaire des États-Unis, mais les Français l'ont adoptée et l'ont rendue leur. Cette recette est une variante française de la sauce BBQ classique.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Litre
Ketchup
Ketchup
0.25 Litre
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Beurre
Beurre
20 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les épices et mélangez bien

Ajoutez le vinaigre de cidre, le ketchup, la moutarde, le sucre, la sauce Worcestershire et le piment de Cayenne

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes