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Sauce chocolat crémeuse

Cette sauce chocolat crémeuse est préparée avec du lait, du sucre, de la farine et du cacao. Elle est parfaite pour accompagner vos biscuits ou gâteaux

Cette sauce a été inspirée par une recette traditionnelle américaine

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez le sucre, la farine et le cacao

Mélangez bien jusqu'à ce que les grumeaux aient disparu

Réservez

Dans une casserole, mélangez l'eau et le lait

Portez à ébullition à feu moyen-élevé

Réduisez légèrement le feu

Avec un fouet, incorporez le mélange sucre-farine-cacao

Mélangez jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

Retirez du feu et incorporez la vanille et le beurre

Servez immédiatement sur des biscuits chauds