Sauce à l'huile d'olive et vinaigre balsamique pour pain
Cette recette traditionnelle met en valeur la simplicité des ingrédients méditerranéens. L'huile d'olive et le vinaigre balsamique forment une alliance parfaite pour accompagner le pain.
Cette préparation trouve ses origines dans les habitudes culinaires des régions méditerranéennes où l'huile d'olive est reine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le pain en tranches épaisses d'environ 2 centimètres
Disposer les tranches de pain sur une planche ou un plateau
Verser l'huile d'olive dans une assiette creuse ou un petit bol
Ajouter le vinaigre balsamique en formant des zigzags sur l'huile
Éparpiller les feuilles de basilic frais sur la préparation
Tremper légèrement les morceaux de pain dans le mélange avant de déguster