RC

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Sauce pour une foule

Cette sauce est préparée avec des tomates, des oignons, des poivrons et des épices pour créer un mélange savoureux

Cette sauce est parfaite pour les grandes occasions, comme les barbecues ou les pique-niques

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Pots
Pots
5

Ingredients

10
Tomate
Tomate
5 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Banane
Banane
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans une grande casserole, combinez les tomates, les oignons, les poivrons, les bananes, l'ail, le sucre, la poudre de chili, le sel, le vinaigre blanc et le poivre de Cayenne

Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes

Ajoutez la fécule de maïs et remuez bien

Faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires

Versez la sauce dans des pots et réfrigérez ou conservez dans un bain d'eau chaude, ou congelez si désiré