Sauce rhubarbe et fraises
Cette sauce est préparée avec de la rhubarbe et des fraises congelées, du sucre, de la farine de tapioca et de l'eau.
La rhubarbe et les fraises sont un mariage classique dans la cuisine française, notamment dans les tartes et les crumbles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre l'eau dans une poêle moyenne et ajouter le sucre, la farine de tapioca et le sel. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne clair.
Ajouter la rhubarbe congelée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Incorporer les fraises congelées et chauffer jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées.
Servir chaud ou froid.