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Sauce Tartare Maison aux Épices

Sauce Tartare Maison aux Épices

Préparez une délicieuse sauce tartare maison en mélangeant des ingrédients frais et épicés, parfaite pour accompagner vos fruits de mer.

La sauce tartare tire son nom du peuple Tatar, réputé pour leur consommation de viande crue et de sauces épicées. Cette version maison revisite la recette traditionnelle avec une touche d'épices.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
0.5 Unité
Persil
Persil
5 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Tasse
Chow chow
Chow chow
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante de Louisiane
Sauce piquante de Louisiane
1 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
3 Brin
Sweet relish
Sweet relish
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol.

Réfrigérez toute la nuit pour que les saveurs se mélangent bien.

Cette sauce peut être utilisée sur tous les fruits de mer.

Elle se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours.