Une saucisse préparée avec des produits frais et du fromage, servie avec des pommes et des herbes fraîches.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires européennes, où les saucisses sont souvent servies avec des fruits et des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la saucisse, les crackers émiettés, les œufs, le lait, l'oignon et la pomme dans un grand bol.
Presser le mélange de saucisse dans un moule à ring beurré.
Enfourner pendant 45 minutes.
Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, battre les œufs avec le fromage et le persil.
Sortir la saucisse du four et la placer sur un plat de service.
Garnir le centre de la saucisse avec les œufs brouillés et saupoudrer de paprika.