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Saucisse aux pommes et poireaux

Une recette délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les marchés d'hiver, où les pommes et les poireaux sont des ingrédients frais et abondants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Saucisse
Saucisse
4 Unité
Beurre
Beurre
40 Gramme
Poireau
Poireau
2 Unité
Pomme
Pomme
2 Unité
Pain
Pain
8 Tranche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre 20g de beurre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les poireaux et les pommes, et faites-les cuire pendant 10 minutes

Ajoutez la saucisse et faites-la cuire pendant 5 minutes

Mélangez le pain, le bouillon de poulet et la crème, puis ajoutez-le à la poêle

Versez le mélange dans un plat à four et faites-le cuire pendant 30 minutes