Une recette simple et délicieuse de saucisses au fromage et choucroute, cuites dans de la bière et servies avec des pommes de terre frites.
Cette recette est inspirée de la tradition alsacienne qui marie la choucroute et les saucisses, un plat typique des régions de l'est de la France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen
Ajouter 1/2 tasse de bière et 5 saucisses
Couvrir et cuire pendant 10 minutes
Retourner les saucisses et cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Lorsque les saucisses sont cuites, ajouter le choucroute et la moutarde, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et chauffé
Garnir de fromage râpé chaud
Servir avec des pommes de terre frites pour un repas délicieux