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Saucisses au Pineau

Saucisses au Pineau

Une recette simple de saucisses au Pineau cuites dans un mélange sucré et fruité.

Cette recette de saucisses au Pineau trouve ses origines dans les traditions culinaires régionales françaises, où le Pineau des Charentes est souvent utilisé pour accompagner les plats.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Crock pot
Crock pot
1

Ingredients

6
Saucisses
Saucisses
2 Livre
Pineau
Pineau
1 Tasse
Jus de fruit
Jus de fruit
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Cerise maraschino
Cerise maraschino
10 Unité

Instructions

Mélanger les jus de fruit, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole

Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter le sel et mélanger bien

Préparer le crock pot en le vaporisant avec de la matière grasse antiadhésive

Ajouter les saucisses, les fruits et les légumes dans le crock pot, puis verser le mélange de jus

Faire cuire à basse température pendant 4 heures