Un plat créole classique préparé avec des saucisses, des haricots, des oignons, des poivrons et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine créole, qui est connue pour ses saveurs épicées et ses plats réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'eau et ajoutez les saucisses
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes
Égouttez les saucisses et continuez à les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Ajoutez les oignons, les poivrons et l'ail et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mélangez les haricots, la sauce tomate, l'eau, le sucre et les feuilles de laurier
Ajoutez ce mélange aux saucisses et portez à ébullition
Versez le mélange dans un grand plat à four et enfournez pendant 45 minutes