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Sandwichs aux saucisses et poivrons

Sandwichs aux saucisses et poivrons

Des saucisses italiennes cuites avec des poivrons et des oignons, servies dans des baguettes avec du fromage provolone

Les saucisses italiennes sont un ingrédient classique de la cuisine italienne, qui peut être utilisé dans de nombreux plats différents

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Fromage provolone
Fromage provolone
4 Tranche
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Baguettes
Baguettes
4 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter les saucisses italiennes

Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Réduire le feu à bas et ajouter un peu d'eau, puis couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes

Ajouter les poivrons et les oignons à la poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Verser le liquide de cuisson et ajouter les herbes de Provence

Mettre les saucisses et les légumes dans des baguettes et les couvrir de fromage provolone

Faire chauffer les sandwichs sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu