Saucisses, pommes de terre et asperges
- by Recettes Culinaires
- 24 déc. 2025
- 25 Mins
- 4 personnes
Un mélange de saucisses, de pommes de terre et d'asperges cuites dans une poêle, parfumées de fromage et d'épices
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les saucisses et les pommes de terre sont souvent associées à des légumes frais pour créer un plat réconfortant et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle profonde à feu moyen-vif et ajoutez les saucisses et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Égouttez la graisse et ajoutez les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre, mélangez bien
Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes
Ajoutez les asperges et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire et mélangez bien
Saupoudrez de fromage sur le dessus avant de servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 130 kcal
- Protéines : 8.75 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 6.25 g