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Saumon grillé aux herbes

Saumon grillé mariné dans un mélange d'herbes et de moutarde de Dijon, cuit au grill.

Le saumon grillé aux herbes est un plat qui rappelle les côtes méditerranéennes où le poisson frais est souvent associé aux herbes aromatiques.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pinceau
Pinceau
1
Plat
Plat
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée
Saumon
Saumon
4 Filet

Instructions

Mélanger le moutard de Dijon, le jus de citron, le thym, le romarin et le poivre dans un bol

Badigeonner le mélange sur les deux côtés des filets de saumon

Placer les filets dans un plat peu profond et couvrir

Réfrigérer pendant environ 30 minutes

Préchauffer le grill et cuire les filets jusqu'à ce qu'ils soient cuits