Un saumon cuit à la perfection, servi avec des lentilles tendres et un beurre herbe moutarde crémeux
Le saumon est un poisson delicieux et riche en oméga-3, idéal pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les herbes fraîches et la moutarde, remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les lentilles et les ajouter à la poêle avec le beurre herbe moutarde
Faire cuire le saumon dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût
Servir le saumon sur les lentilles avec un peu de beurre herbe moutarde supplémentaire