Cette recette de saumon rôti au four est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Le poisson est cuisiné avec une sauce crémeuse et aromatique, ce qui le rend tendre et délicieux.
Le saumon est un poisson qui est très riche en oméga-3, ce qui en fait un choix sain pour un repas équilibré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Rincez le filet de saumon et essuyez-le avec du papier absorbant.
Mélangez la mayonnaise, le thym, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol.
Étalez le mélange sur le filet de saumon.
Placez le filet de saumon sur une plaque de four recouverte de papier aluminium.
Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Vérifiez la cuisson en insérant une fourchette dans le centre du filet. Si elle pénètre facilement, le poisson est cuit.