Une recette de saumure de boeuf et légumes pour un repas équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est idéale pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients de la sauce
Réservez la sauce
Dans une grande poêle, ajoutez de l'eau et les légumes
Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais encore croquants
Retirez les légumes de la poêle
Ajoutez de l'huile et le boeuf dans la poêle
Faites cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Ajoutez la sauce et portez à ébullition
Baissez le feu et laissez mijoter
Ajoutez les légumes dans la poêle et laissez chauffer pendant quelques minutes