Une recette simple de scallops au four avec chapelure et beurre aromatisé.
Les scallops sont un mets de luxe apprécié depuis des siècles. Cette recette simple met en valeur leur délicatesse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les scallops à l'eau froide
Essuyer les scallops pour enlever l'excès d'eau
Mélanger les chapelures avec du sel et du poivre
Enduire les scallops de chapelures et les placer dans un plat à four beurré
Verser du jus de citron sur les scallops
Faire fondre le beurre avec l'ail émincé dans une petite casserole à feu doux
Verser le mélange de beurre et d'ail sur les scallops
Enfourner à 200°C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les scallops soient cuits