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Sloppy Joes

Sloppy Joes est un plat américain composé de bœuf haché cuit dans une sauce épicée et servi sur des buns à hamburgers.

Le Sloppy Joe est un plat qui aurait été créé dans les années 1930 par un cuisinier nommé Joe dans une ville du Texas, aux États-Unis.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Bœuf haché maigre
Bœuf haché maigre
500 Gramme
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Sauce steak
Sauce steak
0.5 Tasse
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.25 Tasse
Poivron rouge doux
Poivron rouge doux
1 Unité
Oignon jaune
Oignon jaune
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Moutarde forte
Moutarde forte
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Buns à hamburgers
Buns à hamburgers
4 Unité

Instructions

Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et faites brunir le bœuf.

Ajoutez les ingrédients restants, à l'exception des buns, et mélangez bien.

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ait atteint l'épaisseur désirée.

Servez sur des buns toastés.