Un sorbet aux fraises frais, parfumé au jus de citron et d'orange, idéal pour les chaudes journées d'été.
Les fraises sont un ingrédient clé dans ce sorbet, elles doivent être fraîches et de bonne qualité pour obtenir le meilleur goût.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et équeuter les fraises, puis les mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
Ajouter le jus de citron et d'orange à la purée de fraises
Dans une petite casserole, combiner l'eau et le sucre, puis faire chauffer jusqu'à obtenir un sirop
Laisser refroidir le sirop, puis l'ajouter à la purée de fraises
Verser le mélange dans une sorbetière et faire tourner selon les instructions du fabricant
Laisser figer pendant au moins 30 minutes avant de servir