Sorbet aux framboises
Un sorbet aux framboises facile à réaliser sans machine à glace
Les framboises sont un fruit délicieux et polyvalent, idéal pour les desserts et les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol résistant à la chaleur, dissoudre la gélatine de framboises avec de l'eau bouillante et 180g de sucre jusqu'à ce que les granules aient disparu
Ajouter la crème fouettée et le lait, puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter plus de sucre si nécessaire, puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit combiné
Verser le mélange dans un plat carré de 20cm ou 23cm
Mettre au congélateur jusqu'à ce que le mélange soit solide, environ 5 heures
Laisser reposer 8-10 minutes avant de servir
Conserver hermétiquement couvert avec du papier aluminium ou déplacer dans un contenant en plastique et couvrir