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Sorbet de banane et fraises

Ce sorbet est préparé avec des bananes et des fraises fraîches, mélangées avec du jus de citron et du jus de pomme

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les sorbets sont une spécialité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Bananes
Bananes
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Fraises
Fraises
250 Unité
Jus de pomme
Jus de pomme
0.25 Litre

Instructions

Combinez les tranches de banane et le jus de citron dans un bol

Mélangez délicatement

Étalez les tranches de banane sur une plaque de cuisson

Couvrez et placez au congélateur jusqu'à ce que le mélange soit ferme

Placez la lame de votre robot culinaire dans le bol

Ajoutez les bananes et les fraises

Mixez jusqu'à ce que le mélange soit finement haché

Ajoutez le jus de pomme

Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en raclant les parois du bol occasionnellement

Versez le sorbet dans des bols et servez immédiatement ou placez au congélateur jusqu'au moment de servir