Préparez un délicieux soufflé d'épinards avec des épinards, de la crème aigre et de la chapelure.
Le soufflé d'épinards, un classique de la cuisine française, aurait été popularisé par les chefs de la Renaissance française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les épinards congelés dans une petite casserole jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et séparés
Égoutter les épinards
Mélanger la crème aigre avec le mélange d'oignons en poudre
Ajouter le mélange à la crème aigre aux épinards
Mélanger bien
Verser le mélange d'épinards dans un plat à gratin d'une capacité d'1 quart
Mélanger la chapelure avec le beurre fondu
Saupoudrer le mélange de chapelure sur le dessus du soufflé
Faire cuire pendant 30 minutes