Une soupe crémeuse aux pommes et au beurre d'arachide, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette soupe rappelle les après-midis pluvieux de mon enfance, où ma grand-mère nous préparait des plats réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le lait à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne une température juste en dessous de l'ébullition.
Ajoutez les pommes, le beurre d'arachide, le jus de citron, les flocons d'avoine et la poudre de gingembre dans le lait chaud.
Laissez mijoter le mélange pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le mélange ait épaissi légèrement.
Réduisez le mélange en purée à l'aide d'un mixeur ou d'un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Réchauffez la soupe si nécessaire et servez-la chaudement.