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Soupe de Broccoli au Riz

Une soupe crémeuse aux flocons de broccoli et au riz, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille

Cette soupe est une variante d'une recette traditionnelle, revisitée pour être encore plus délicieuse et facile à préparer

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
1 Litre
Broccoli
Broccoli
200 Gramme
Riz
Riz
150 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans une grande casserole, combinez le bouillon de légumes et les flocons de broccoli

Portez à ébullition, puis ajoutez le riz et la noix de muscade

Couvrez hermétiquement, retirez du feu et laissez reposer pendant environ 5 minutes

Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût, puis servez immédiatement