Une soupe délicieuse préparée avec des crevettes, des saucisses chorizo, des tomates, des pommes de terre et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine portugaise, qui est connue pour ses plats de poisson et de fruits de mer délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez l'oignon et le poivron et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les saucisses chorizo et faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les tomates, les pommes de terre, le thym, le paprika fumé, le sel et le poivre
Versez le vin blanc et l'eau dans la casserole et portez à ébullition
Réduisez le feu à bas et laissez cuire pendant 20 minutes
Ajoutez les crevettes et laissez-les cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Servez chaud, garni de thym frais