Une soupe de lentille au bacon et boeuf, parfaite pour les jours froids
Cette soupe est inspirée des traditions culinaires européennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le bacon et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter le boeuf et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajouter les lentilles, les tomates, le bouillon de poulet et les herbes
Laisser mijoter pendant 30 minutes
Ajouter les épinards et le fromage râpé
Servir chaud