Une soupe crémeuse aux pommes de terre et au fromage, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette soupe de pommes de terre au fromage me rappelle les hivers passés chez ma grand-mère, où elle nous réchauffait avec des plats simples mais délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau, le beurre, les pommes de terre, les carottes, les oignons et les poivrons dans une grande casserole
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes
Ajouter la crème de pommes de terre, le lait, les fromages et les brocolis
Chauffer en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les fromages soient fondus et la soupe soit chaude
Servir chaud, sans laisser bouillir