Cette soupe froide est préparée avec des concombres, des avocats, des oignons, de l'ail, du sel, du poivre, des feuilles de coriandre, du jus de citron, du yaourt et de l'eau. Elle est parfaite pour les repas légers et détox
Cette recette est idéale pour les personnes qui cherchent à se détoxifier et à se rafraîchir pendant les périodes chaudes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les concombres et les couper en quatre
Couper les avocats en quartiers, retirer les noyaux et les éplucher
Couper les oignons en gros morceaux
Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir la soupe garnie de feuilles de coriandre fraîches