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Soupe Ramen sans Gluten

Soupe Ramen sans Gluten

Une recette de soupe Ramen sans gluten, préparée avec des nouilles de riz, du poulet, des légumes frais et des épices

La soupe Ramen est un plat traditionnel japonais, qui a été adapté pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Nouilles de riz
Nouilles de riz
200 Unité
Poulet
Poulet
150 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Légumes frais
Légumes frais
1 Unité
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une casserole

Ajouter les nouilles de riz et les cubes de bouillon

Laisser cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres

Ajouter les légumes frais et les épices, comme le poivre de Cayenne

Casser un œuf dans la soupe et remuer rapidement pour mélanger

Laisser cuire pendant une minute ou deux, jusqu'à ce que l'œuf soit cuit

Ajouter du poulet cuit pour rendre le plat plus consistant