Un steak de flanc mariné dans un mélange de sauce soja, vinaigre de riz, gingembre et sucre, puis grillé à perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour les amateurs de steak et de saveurs exotiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf le steak dans un sac en plastique
Ajoutez le steak au sac et retirez l'air
Laissez mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Retirez le steak du marin et faites-le griller ou cuire au four
Tranchez le steak finement contre le grain et servez