Cette recette de steak est parfaite pour les amateurs de viande tendre et parfumée. Le beurre d'ail et de lime ajoute une saveur délicieuse et rafraîchissante
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster un steak cuisiné à la perfection avec un beurre d'ail et de lime
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le beurre d'ail et de lime en mélangeant le beurre ramollis avec l'ail émincé et le jus de lime
Laissez reposer le beurre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Préparez les steaks en les assaisonnant avec du sel et du poivre
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites cuire les steaks pendant 3-4 minutes de chaque côté
Laissez reposer les steaks pendant 5 minutes avant de les trancher
Servez les steaks avec le beurre d'ail et de lime et des tranches d'oignon grillé