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Steak au Gingembre

Un steak mariné dans un mélange de gingembre, sel, poivre et sauce Worcestershire

Le gingembre est un ingrédient classique dans la cuisine asiatique, mais il se marie également très bien avec les steaks

Ustensiles

Planche à découper
Planche à découper
1
Couteau
Couteau
1
Pince
Pince
1

Ingredients

4
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Steak
Steak
4 Tranche

Instructions

Préparez les steaks en les essuyant avec du papier absorbant

Mélangez le gingembre, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un bol

Saupoudrez le mélange sur les deux côtés des steaks

Versez la sauce Worcestershire sur les steaks et frottez-la légèrement avec vos doigts

Laissez les steaks reposer pendant 10 minutes avant de les cuire