Un steak mariné dans un mélange de miel, de vinaigre balsamique et d'herbes, grillé à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le miel, le vinaigre balsamique, l'eau, l'huile d'olive, le jus de citron, l'estragon, le poivre et le sel
Verser la marinade sur le steak et laisser reposer pendant au moins 3 heures, en retournant le steak chaque heure
Faire chauffer le grill à feu moyen-élevé et y cuire le steak pendant environ 6 minutes par côté
Informations nutritionnelles
- Calories : 87.5 kcal
- Protéines : 8.75 g
- Glucides : 2.5 g
- Lipides : 5 g