Un steak tendre cuit avec des poivrons et des tomates, servi avec une sauce délicieuse
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et a été adaptée pour les goûts occidentaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre la viande dans un mélange de sauce soja, de sucre, de vin et de fécule de maïs pendant 30 minutes
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les poivrons, les oignons et les tomates dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la sauce préparée précédemment dans la poêle et faire cuire pendant 1 minute
Servir le steak avec les légumes et la sauce