Un steak mariné dans un mélange de sirop d'érable, bière et épices, puis grillé à la perfection
Cette recette est idéale pour les amateurs de steak et de bière, elle peut être servie lors d'un barbecue ou d'un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant le sirop d'érable, la bière, le sel et les épices dans un bol
Piquez les steaks avec une fourchette et placez-les dans un plat à marinade
Versez la marinade sur les steaks et laissez-les reposer pendant 15 à 30 minutes
Préchauffez le grill à haute température
Retournez les steaks et badigeonnez-les avec la marinade restante
Faites cuire les steaks pendant 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée
Pendant les dernières minutes de cuisson, badigeonnez les steaks avec la marinade bouillie pour les rendre plus tendres et parfumés