Recette de steak au sucre brun, parfumé avec une pincée de sel et de poivre
Le sucre brun ajoute une saveur unique au steak
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill ou la poêle à feu vif
Mélanger le sucre brun et les épices pour steak
Essuyer les steaks avec du papier absorbant pour les sécher
Enrober les steaks de manière uniforme des deux côtés avec le mélange de sucre et d'épices
Vaporiser le grill ou la poêle avec de l'huile de cuisson et cuire les steaks pendant 10-16 minutes, jusqu'à atteindre une cuisson mi-saignant à mi-cuit
Laisser reposer les steaks pendant 5 minutes pour que les jus se répartissent, puis servir