Un plat de steak casserole préparé avec des steaks de sirloin, des champignons, des oignons et du vin rouge
Cette recette de steak casserole est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Dans un petit bol, mélangez la farine, le sel, le poivre et la poudre de moutarde
Placez les steaks de sirloin dans un grand bol et arrosez-les de vin rouge
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle et faites-y dorer les steaks de sirloin
Ajoutez les champignons et les oignons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates, le sucre brun, la sauce Worcestershire et la poudre d'ail dans la poêle et mélangez bien
Placez les steaks de sirloin dans un grand plat à gratin et recouvrez-les de la sauce et des légumes
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 1 heure et 30 minutes