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Steak de dinde au cranberry

Cette recette de steak de dinde au cranberry est facile à préparer et délicieuse à partager avec vos proches.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le cranberry est un ingrédient très populaire pour accompagner les plats de viande.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
500 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité
Flocons de pomme de terre instantanés
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Thym
Thym
5 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce de cranberry
Sauce de cranberry
1 Verre

Instructions

Faites griller les noix de pécan dans une poêle sans huile pendant quelques minutes

Mélangez les noix de pécan grillées avec les flocons de pomme de terre instantanés dans un bol

Placez le dinde haché dans un autre bol et ajoutez l'oignon râpé, le persil, le thym, le sel et le poivre

Mélangez bien tous les ingrédients et formez des steaks

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les steaks

Faites cuire les steaks pendant 5 minutes de chaque côté

Servez les steaks avec de la sauce de cranberry