Une recette simple pour préparer un steak de boeuf mariné avec des épices et des sauces.
Le 'Steak de pauvre' tire son nom de son origine modeste, où un morceau de boeuf moins tendre est rendu délicieux grâce à une marinade.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Piquez le roast avec une fourchette sur les deux côtés
Mélangez tous les ingrédients de la marinade ensemble
Versez la marinade sur le roast dans un plat ou un sac zip
Réfrigérez pendant la nuit ou jusqu'à deux jours, en retournant plusieurs fois
Faites griller comme vous le feriez pour un steak
Laissez reposer quelques minutes, tranches et servez