Un steak de rumsteck grillé, assaisonné d'un mélange de poivre, d'ail et de raifort, c'est l'idéal pour un repas en plein air ou pour un dîner en famille
Le steak de rumsteck est un classique de la cuisine française, on le sert souvent avec des légumes grillés ou des pommes de terre sautées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le poivre, l'ail, le sel et le raifort
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien
Placez les steaks dans un plat et frottez-les avec le mélange d'assaisonnements
Laissez mariner pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 2 jours au réfrigérateur
Faites préchauffer le grill ou le four
Faites cuire les steaks pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Laissez reposer les steaks pendant 15 minutes avant de les couper en tranches
Servez chaud