Un steak de Salisbury tendre et savoureux, accompagné d'un délicieux gravy de champignons maison
Le steak de Salisbury a été créé par le Dr. James Henry Salisbury, un médecin américain qui cherchait à créer un plat nutritionnel et facile à digérer pour ses patients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Mélangez la viande hachée avec les épices et les aromates
Façonnez des patties ovalaires avec la viande hachée
Faites cuire les patties dans une poêle chaude avec un peu d'huile
Préparez le gravy de champignons en faisant sauter les champignons avec l'oignon et l'ail
Ajoutez la farine et le lait pour créer un gravy lisse et crémeux
Servez les steaks de Salisbury avec le gravy de champignons et accompagnez de légumes ou de pommes de terre