Un steak grillé mariné dans un mélange de sauce de prune, de jus d'ananas, de sauce soja, d'huile d'olive et de graines de sésame
Cette recette est inspirée des saveurs exotiques de la Polynésie française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajoutez le steak et laissez-le mariner pendant plusieurs heures
Préchauffez le grill à haute température
Faites griller le steak pendant environ 5 minutes de chaque côté
Laissez reposer le steak pendant quelques minutes avant de le trancher
Tranchez le steak en fines lamelles et servez