Un steak grillé à la perfection, accompagné d'une sauce à l'ail et au poivre qui met en valeur les saveurs de la viande
Cette recette est idéale pour les soirées d'été en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un mortier, combiner l'ail, le poivre et le sel
Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron, puis mélanger pour former une pâte
Faire griller les steaks à feu moyen pendant 6-8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée
Badriger les steaks avec la sauce à l'ail pendant les dernières minutes de cuisson
Laisser reposer les steaks pendant quelques minutes avant de les servir